Bueu acogerá desde este fin de semana y hasta el 5 de mayo las “Jornadas de Exaltación del Pulpo de Bueu”, un evento gastronómico y de promoción del producto local en el que participarán trece establecimientos culinarios. A lo largo de esa semana, las personas que se acerquen podrán disfrutar de alrededor de una veintena de especialidades elaboradas por los restaurantes de la villa con el pulpo como protagonista, desde lo tradicional ‘pulpo a la feria’ hasta propuestas más innovadoras. Y para amenizar el ambiente, también se programarán actuaciones de charangas musicales por la calle y por la propia hostelería, con grupos como Noroeste, Alambique, Os Jaláticos o Retrouso de Cela.
PRECIOS POPULARES
Como el objetivo es seguir promoviendo el pulpo, el Concello, mano a mano con la Cofradía, subvencionará una parte del precio del producto, con el objetivo de que se puedan mantener los precios populares para las personas consumidoras.
Las jornadas arrancarán con diversas propuestas en los locales O Rincón de Cela, Pyramis, Casa Benito, Volver, Noite Tapas, Casa Quintela, A Taberna de Casa Videira, Cafetería do Centro Social, O Pazo, Buena Vibra, Pan non Noah, A Centoleira y Zarzamora.