La nutricionista Sara Rivas Pereira será la encargada de impartirla este viernes 24 en el salón de plenos de Moaña
El Galp Ría de Vigo-A Guarda vuelve a aterrizar en Moaña para mostrar los beneficios del consumo de pescado en las mujeres entre la etapa reproductiva y la menopausia. Lo hará bajo el paraguas del proyecto Pesca Saúde y de la mano de la nutricionista materno-infantil colegiada, Sara Rivas Pereira, especializada en pediatría, embarazo, lactancia y alimentación consciente. La cita, abierta a todos los públicos y gratuita, será este viernes, 24 de abril, en el salón de plenos del Concello de Moaña desde las 19:30 horas.
Que son las Jornadas “Pesca Saúde”
Son jornadas técnicas centradas en diferentes temáticas en las se cuenta con profesionales de la salud que exponen los beneficios del consumo de producto pesquero segundo su especialidad sanitaria. La finalidad es divulgar, de manera clara y rigurosa, los beneficios del consumo de pescado y marisco de cercanías en diferentes ámbitos de la salud, desmontando mitos, acercando evidencias científicas actualizadas y conectando el producto marino con el bienestar de la población en las distintas etapas de la vida.
El proyecto nace en un contexto en el que el consumo de pescado fresco descendió progresivamente mientras aumentó la presencia de productos ultraprocesados en la alimentación habitual. Esta transformación de los patrones dietéticos está asociada a un incremento de las enfermedades cardiovasculares, metabólicas e inflamatorias.
Por ello, promover el consumo regular de pescado gallego no es solo una decisión dietética, sino también una estrategia de salud pública basada en la evidencia científica. A través de estas actividades, se busca fomentar el consumo de productos pesqueros para mejorar la salud y el bienestar de la ciudadanía, promoviendo hábitos de vida saludables.
Valles de descuento para comprar producto del mar
En el proyecto Pesca Salud, las pescaderías tendrán también un papel protagonista. en eventos como el del próximo 24 de abril se reparten valles de descuento de 5€ entre las personas asistentes, aplicables directamente en la compra de producto pesquero.
Además, entre el 15 de abril y el 30 de junio, todas las personas que reúnan tiques de compra en los establecimientos adheridos por un valor total de 60€ o más (pueden acumularse varios tiques), participarán en el sorteo de una degustación para dos personas en un local de hostelería. Las pescaderías participantes estarán identificados con el distintivo oficial de la campaña.
Próximas actividades: centros de salud, restauración y talleres
La jornada del día 24 se completará con actividades en los centros de salud, entre ellos el de Cangas, entre el 4 y el 6 de mayo, donde se ofrecerán degustaciones de productos del mar elaborados por profesionales de la restauración en una “foodbike”, y si mostrarán los beneficios de los productos del mar, así como sus propiedades nutricionales, a través de la proyección de un vídeo divulgativo y la entrega de recetarios y guías prácticas.
El siguiente objetivo del proyecto será el sector de la hostelería, otro de los puntos donde se quiere promover la elección de producto del mar de cercanías. Con este sector se trabajará en el diseño de menús saludables adaptados a cada restaurante, basándose siempre en productos pesqueros locales y de temporada.